Chăm Sóc Sức Khỏe

Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ

Ngày đăng: 10/07/2015 lúc 10:50:28 | Đã xem: 460 | Theo : Nguyễn Văn Dũng

Hiện nay những hình thức lao động trí óc ngày càng nhiều đòi hỏi việc chăm sóc trí não phải được nâng lên một tầm mới. Chế độ dinh dưỡng chính là một trong những chìa khóa quan trọng của việc này.

Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ là câu hỏi được nhiều người quan tâm. Điều này có ý nghĩa rất lớn vì bên cạnh việc tập luyện trí não và sử dụng những chất kích thích tức thời thì bạn cần có chiến lược chăm sóc não bộ dài hạn. Đây chính la cách để bạn có thể tăng cường trí nhớ, từ đó làm việc được hiệu quả. Ngay sau đây chúng ta cùng tìm hiểu những thưc phẩm giúp bạn tăng cường trí não nhé!

Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ

Nên ăn cá thu để tăng cưỡng trí nhớ

Trong lối sống công nghiệp bận rộn hiện nay, còn người phải lao động trí óc một các cận lực, điều này gây nên những căng thẳng trong công việc và cuộc sống làm giảm trí nhớ của chúng ta. Não của chúng ta cũng rơi vào trạng thái suy kiệt rất nguy hiểm nếu như không có các chăm sóc và chế độ nghỉ dưỡng. Vì vậy, việc bổ sung các chất tăng cường khả năng hoạt động của các tế bào não chịu trách nhiệm về chất lượng bộ nhớ là điều vô cùng cần thiết. Cá thu chính là một trong những thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Tham khảo: Bổ sung DHA đơn giản nhờ natural prenatal vitamins with dha, giúp não bộ phát triển, tăng cường sức khỏe.

Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ

Cá thu Nhật kho cà được xem là một trong những dạng thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ hiệu quả đấy! Những loại cá giàu chất béo và chất đạm như cá hồi, cá thu, cá ngừ… đểu rất tốt cho sự phát triển trí não. Cá giàu đạm, chất đạm này lại dễ tiêu hóa, hấp thu hơn thịt, nên ăn cá bổ mà lại không gây tăng cân. Đây chính là lí do bạn nên ăn cá thay vì ăn thịt động vật. Những loiaj thịt đỏ như thị bò thịt lợn tuy cũng giúp bạn tăng cường trí nhớ nhưng lại gây những tác động khác cho cơ thể như tăng cân béo phi, tim mạch và ung thư. Chính vì vậy, bạn nên ăn cá thu để đảm bảo sức khỏe được tốt.

Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ

Bạn nên chọn loại cá thu lớn vì thịt béo, xương mềm, kho rục có thể ăn luôn xương rất ngon. Nên chọn cá thu được bảo quản bằng phương pháp làm lạnh thay vì ươp các hóa chất vì chúng có thể gây nên bệnh ung thư, rất nguy hiểm đối với sức khỏe của chúng ta. Cách chế biến món cá thu kho khá đơn giản, bạn tiến hành làm sạch, cắt khúc, ướp gia vị cho thấm. Cà chua xay hơi nhuyễn, phi thơm hành với dầu sau đó cho cà vào xào chín mềm, nêm đường vừa vị. Nếu muốn nhanh bạn có thể dùng nồi áp suất kho. Biện pháp nay cho phép bạn chế biến chỉ trong từ khoảng 15v-20 phút.  Mỗi tuần nên ăn từ 4-5 bữa với cá thu kho sẽ giúp bạn tăng cường trí nhớ hiệu quả

Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ

Nên ăn óc heo chưng đậu xanh để tăng cưỡng trí nhớ

Bên cạnh món cá thu kho thì bạn cũng nên ăn món óc heo để tăng cường trí nhớ vì đây là thức phẩm rất bổ não. Có một thực tế vui là nhiều người qua niệm “ăn gì bổ nấy: nên rất sợ khi ăn óc heo cũng sẽ “ khờ” giống heo. Thực tế này tưởng chỉ là đùa những lại có rất nhiều người tin là thật. Trên thực tế óc các loại động vật, trong đó có óc heo rất tốt đối với cơ thể chúng ta, đặc biệ là nó có khả năng bổ não rát hiệu quả. Không riêng sĩ tử hay dịp thi, thỉnh thoảng khi đầu óc căng thẳng, bạn có thể dùng món óc heo chưng để tăng cường sức khỏe cho não. Óc heo có tác dụng hỗ trợ chứng kém trí nhớ, giấc ngủ chập chờn, thần kinh suy yếu.

Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ

Óc heo còn cung cấp một lượng calo lớn giúp bạn làm việc hiệu quả. Tuy nhiên calo lớn có thể là nguyên nhân khiến bạn tăng cân béo phì, chính vì vậy hãy ăn món này ít trong tuần thôi nhé! Cách chế  biến óc heo đối với một số người là công việc không mây dễ dàng. Khi làm óc heo phải lấy hết màng gân máu bao quanh để không bị tanh. Dùng tăm lách vào màng máu, cuốn theo một chiều sẽ dễ bóc lớp màng ra. Bạn có thể chế biến món óc heo như óc heo chưng với tiêu, gừng, hạt sen, trứng,. Và đặc biệt là kết hợp cùng với  đậu xanh sẽ rất tốt vì loại thực phẩm này có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giúp món óc heo chưng ăn mát và bổ hơn. Cách chưng rất đơn giản, sau khi làm sạch óc heo, cho vào chén, rắc ít muối, tiêu, bột ngọt vào rồi cho đậu xanh cà lên, đem chưng cách thủy khoảng 20 phút, khi thấy đậu xanh mềm là được.


Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ

Với những thức ăn bổ não tăng cường trí nhớ hiệu quả mà chúng tôi đã nêu trên, có lẽ các bạn đã trả lời được câu hỏi: Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ? Chúng tôi tin rằng bạn sẽ có được sức khỏe trí não tốt nhất, chính vì vậy, nên hãy thương xuyên thêm vào thực đơn của bạn các món ăn trên nhé.  Chúc các bạn thành công với việc chăm sóc não bộ!

Nhận xét của bạn đọc về Nên ăn gì để tăng cưỡng trí nhớ